Une biscuiterie qui allie pâtisserie familiale et produits locaux
Hélène Trapp a participé à la troisième promotion du Créa Lab !
Hélène TRAPP, créatrice et gérante de la société L’emporte-pièce Création gourmande, confectionne avec passion différents biscuits à base de produits locaux et de qualité.
Tout est fait-maison et à la commande afin de limiter la perte et le gaspillage.
C’est dans son atelier à Saint-Louis qu’elle revisite les recettes familiales : cookies, madeleines, etc…
Autant de gourmandises qui sauront égayer vos papilles !